炭火で焼き上げて味わう上質な熟成肉
炭火焼肉 康 (泉本町店)
当店では、厳選した肉の各部位が持つポテンシャルを引き出すことに専念し、深い知識と熱意が詰まった熟成技法を採用しております。お客様には、専用の炭火グリルを使って、お好みの焼き具合でお肉の深い味わいを存分にお楽しみいただけます。また、個室から座敷まで、様々な用途に応じた席を準備し、カジュアルな食事から盛大な集いまで、あらゆるお客様のニーズに対応しております。金沢市にある上品ながらもゆっくりとした居心地の良い空間で、細やかなサービスと共に、特別な焼肉体験を提供すべく努めてまいります。
お肉への愛情やスタッフの日常を発信
ブログ
日常の様子、お肉にかける深い愛情、顧客との温かな交流に焦点を当てて情報をお伝えします。
季節のメニューやスタッフのエピソードも織り交ぜ、幅広い情報を提供します。
康のこだわり
日々のこだわり抜いたおもてなし
精肉の厳選、熟成工程の徹底、そして料理への深い愛情など、その全てに込めているこだわりを丁寧に紹介しています。さらに、日々のおもてなしにも尽力しております。
サービス
多彩なサービスであらゆるニーズに対応
昼食や夕食の時間帯を彩るだけでなく、自宅での食事も店の風味そのままにテイクアウトでき、祝賀会や宴会を豊かにする特選メニューもお選びいただけます。
店内メニュー
丁寧に一つひとつ仕上げた料理の数々
目利きを行って選んだ和牛の珠玉の逸品、上質な海産物、手作りのタレなどの詳細を掲載し、料理ごとの熱い想いや選び抜いた材料に対するこだわりを説明しています。
テイクアウトメニュー
お弁当やオードブルを豊富に用意
肉のセレクション、手間いらずのランチボックス、そして華やかでボリュームのあるオードブルを用意し、どこにいても専門店の品質のままお召し上がりいただけます。
こだわりが詰まった料理の写真を掲載
ギャラリー
選び抜かれた上質なお肉、丁寧に仕上げられた副菜、
多彩な飲み物のセレクションの鮮明な写真を提示し、細部へのこだわりが感じられる料理の数々をご覧いただけます。
上質なお肉と温かなホスピタリティ
当店の特徴
当店では、選び抜かれた肉を独自の熟成法でより魅力を引き出し、炭火焼きによってその旨みを引き立てています。金沢市にて、多様な座席と温かなホスピタリティを用意し、格別な焼肉体験を提供しております。
当店の口コミはこちら
泉本町店の口コミ
Happened to come across this after craving for Yakiniku while shopping at mega Don Quixote. Hidden find with affordable prices, quality and spread!
Highly highly recommended! The beef top skirt (1100yen), salad and pork belly is not to be missed!
prodigy-0123
飲み放題付きの宴会コースが安く感じるなんて初めてでした。
6,500円のコースでした。
肉はもちろん美味しいですが、小皿の一品料理の質がとても良くめちゃくちゃ美味かったです。量もちょうどよかったです。
お造り盛り合わせに入っていたローストビーフがお気に入りです。牛すじ煮込みも最高でした。
人気店らしく激混みなので予約は必須だと思います。
かなり満足しました！ (Translated by Google) It was the first time I'd ever felt that a banquet course with all-you-can-drink was so cheap.
The course was 6,500 yen.
The meat was, of course, delicious, but the quality of the small dishes was also incredibly good. The portions were just right.
My favorite was the roast beef that came with the sashimi platter. The stewed beef tendon was also excellent.
It seems to be a popular restaurant, so it gets very busy, so I think reservations are essential.
I was very satisfied!
JLNH 5410
以前から気になっていたので訪問。
店内自分を含め4組しかいない感じだが料理の提供が遅い。
2回ぐらい催促した。
味も量も平均的でした。
カルビはスーパーで売ってる牛バラそのまま。
一番びっくりしたのがタン塩でメニューの横に極上タンと記載があったので頼んでみるとタン元1枚とタン中4枚ほどでなんとタン先まで入ってる
これで極上タンをうたうのは詐欺ですね。
一般客は騙せても同業は騙せません。
再訪はなし。
(Translated by Google)
I'd been curious about this place for a while, so I went.
It seemed like there were only four other groups in the restaurant, including myself, but the food was slow to arrive.
I asked for more twice.
The taste and quantity were average.
The kalbi was just the same beef belly you'd find at the supermarket.
What surprised me the most was the salted tongue. It said "premium tongue" next to it on the menu, so I ordered it and it came with one piece of tongue root and about four pieces of middle tongue, all the way to the tip.
It's a scam to claim this is premium tongue.
You can fool average customers, but you can't fool competitors.
I won't be returning.
Akira Mori
あー
ランチ時間に行きました。
食事はいいのに女性店員さんの態度が凄まじく悪過ぎます。
ドアを閉める音も、なんか怒ってるんでしょうか。
一応お給料貰ってるんですよね
仕事が嫌なら辞めたらどうですか？
他のお店行けば良かったです。 (Translated by Google) I went there during lunch time.
The food was good, but the female staff member's attitude was extremely rude.
I could hear the door slamming, but I couldn't help but feel like she was angry.
She is still getting paid, after all.
If you hate your job, why not just quit?
I should have gone to another restaurant.
北川歩
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